学院简介

    食品学院秉持“严管厚爱、以人为本”的育人理念，紧密贴合食品产业高质量发展市场需求。学院师资队伍结构科学合理，校内实训中心功能完善、设备齐全，同时联动多家优质食品企业，建立长期稳定的校企合作关系。学院聚焦食品行业高素质技术技能人才培养，深耕专业教学与实践实训，为食品行业持续输送优质专业人才，助力行业稳步高质量发展。

     专业介绍

      【专业特色】一技在手，香飘未来

【培养目标】本专业培养掌握中西面点制作、烘焙技艺、甜品研发、门店运营管理等专业能力，适配餐饮烘焙行业发展需求的高素质技术技能人才。

【主干课程】烹饪原料学、中式面点工艺、西式面点工艺、蛋糕裱花技术、厨房管理、餐饮食品安全与控制、餐饮成本核算等。

【就业方向】毕业生可就职于星级酒店、知名烘焙连锁品牌、食品加工企业，也可自主创业开店。专业就业覆盖面广，薪资待遇可观，职业发展空间充足。